Two Diyukim in Bentching

לרפואת שרה חאנטשה בת אהבה נחמה

Re the previous post that occured to me during my nauseating journey on the 133 bus home tonight: In the first of the Aseres Hadibros, it says אנכי וכו' אשר הוצאתיך מארץ מצרים מבית עבדים. In our bentching we say ועל שהוצאתנו השם א-להנו מארץ מצרים ופדיתנו מבית עבדים - Why do we add ופדיתנו? Is the terminology of Hashem not good enough?

And why is Mitzrayim called a בית" עבדים" ? Is Mitzrayim a house??